Tag: ジビエ
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肉の余剰から生まれる人との関わり
山暮らしの人間関係。食べきれないジビエ肉をきっかけにした知人や近隣住民との交流。一人の時間を基本としながら、外部との接点を無理のない範囲で持ち、生活を継続するための「社会」との付き合い方について。
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自然の恵みとネット社会の枝葉を「採集」するハイブリッドな暮らし
山があるから食をつなげる。ネット社会があるから固定費を浮かせられる。
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年間支出44万円の半分は社会保険料。山暮らしのランニングコスト。
生活に必要な設備を一通り整えてから1年ほど経過して、山暮らしの維持費が見えてきました。昨年の断片から「これだけあれば生きていける」という年間支出を見積もりました。
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大量のジビエ肉とそれを補うスーパーの野菜
低コストで身体を動かし続けるための食の確保について。